Reklama

GIS ostrzega: za dużo alkaloidów opium w maku. Partie produktu wycofywane ze sklepów

16/04/2025 20:54

W określonej partii maku stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów opium. Produkt jest wycofywany ze sprzedażny.

Ostrzeżenie wydane przez Główny Inspektorat Sanitarny 16 kwietnia dotyczy maku w opakowaniach 500 gramów marki KRESTO, numer partii: L250281V123, data minimalnej trwałości: 31/01/2026, zapakowano przez: VOG Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 8, 96-100 Skierniewice.

Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego ocenili, że spożycie takiego maku może być niebezpieczne dla zdrowia, natomiast GIS przestrzega, aby nie spożywać produktu z ww. partii.

Jak informuje GIS w opublikowanym komunikacie, Firma VOG Polska Sp. z o.o. rozpoczęła procedurę wycofania z rynku tej partii maku.

Reklama

Podczas zbioru i przetwarzania nasion maku spożywczego może dojść do zanieczyszczenia ich resztkami mleczka z makówek, które zawiera opium. Dlatego śladowe ilości alkaloidów mogą się znajdować na powierzchni nasion. Stężenia są jednak bardzo niskie i zwykle nieszkodliwe dla zdrowia.

W przemyśle spożywczym liczy się zawartość alkaloidów na kilogram suchych nasion (µg/kg czyli mikrogramów na kilogram). Od 1 lipca 2022 r. obowiązuje rozporządzenie UE, które ustala maksymalne limity alkaloidów opium w maku spożywczym: suma morfiny i kodeiny w surowych nasionach maku: 20 µg/g (czyli 20 mg/kg), suma morfiny i kodeiny w produktach przetworzonych (np. ciasta, pieczywo): 1.5 µg/g (czyli 1.5 mg/kg).

Reklama

Fot. Główny Inspektorat Sanitarny

Aplikacja na Androida

Źródło i opracowanie własne Aktualizacja: 16/04/2025 21:01
Reklama

Komentarze opinie

  • Awatar użytkownika
    Stefekk - niezalogowany 2025-04-16 22:31:52

    No to trzeba zrobić wycieczkę po warzywniakach, zanim zdążą zwrócić :D

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    neofita - niezalogowany 2025-04-17 13:32:37

    ciekawe kiedy komunikat że ---------za dużo masła w masle .

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Najnowsze rolki



Reklama

Wideo ctMyslowice.pl




Reklama
Najnowsze wiadomości