Miody – naturalne wsparcie dla organizmu

Miód to niezwykły produkt, pełen cennych wartości odżywczych. Jest uwielbiany przez dorosłych i dzieci, może zastąpić cukier. Nazywany jest naturalnym antybiotykiem, ponieważ ma szereg właściwości, poprawiających funkcjonowanie całego organizmu. Dlaczego warto regularnie jeść miód? Gdzie kupić wartościowe, naturalne produkty?

1. Jak powstaje miód?

Miód to nie tylko najsłodsza substancja na świecie, ale również źródło wiele cennych składników. Znany jest już od czasów starożytnych, dziś wiele osób stosuje go jako skuteczny środek na przeziębienie, grypę czy inne problemy zdrowotne. Miód powstaje z nektaru kwiatów różnych roślin miododajnych tj. lipa, rzepa czy chaber bławatek. Pszczoły zasysają nektar do wola, wracają do ula, gdzie przekazują to, co zebrały, robotnicom. W ulu zachodzi proces przerabiania nektaru na miód. Owady wielokrotnie wysuwają i chowają języczek oblepiony nektarem, intensywnie machają skrzydłami, co powoduje utrzymanie wysokiej temperatury i przyczynia się do odparowywania wody. Do nektaru dodają enzymy trawienne, niezwykle cenne dla ludzkiego zdrowia. Pod wpływem pracy wydzielina gęstnieje, pszczoły składają ją do komórek plastrów. Tam dochodzi do dalszego odparowywania i dojrzewania miodu. Pszczoły przekładają miód z jednej komórki plastra do drugiej, a gdy wody jest dostatecznie mało, zaklejają go woskiem. Miód jest dojrzały, gdy 75% plastra jest pokrytych woskiem. Pszczelarz wydobywa miód z plastrów i odwirowuje w miodarkach. Aby usunąć zanieczyszczenia, przelewany jest przez sito. Kolejny etap to odstanie miodu, a następnie przelewanie do słoików. Taki produkt trafia do sklepów, a następnie na nasze stoły.

Dlaczego warto jeść miód?

Miód to produkt, który od wieków cieszy się ogromną popularnością. Trudno znaleźć drugi podobny wytwór natury, który ma tak wiele wartości odżywczych. Miody zawierają cenne składniki odżywcze, witaminy, minerały, antyoksydanty i enzymy. W ich skład wchodzą również naturalne cukry tj. fruktoza i glukoza, łatwo przyswajalne przez organizm. Regularne spożywanie produktów pochodzących od pszczół przynosi wiele korzyści. Główne, które warto wymienić to:

• Lepsza praca układu immunologicznego – miody są bogate w przeciwutleniacze, zabezpieczające komórki przed uszkodzeniami. Chronią organizm przed infekcjami, łagodzą i skracają występujące objawy.

• Wsparcie w leczeniu wielu chorób – miody mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, dlatego są doskonałym wsparciem w czasie leczenia różnych chorób tj. miażdżyca, astma, nadciśnienie. Warto je również stosować w przypadku problemów z gardłem, kaszlu, zapalenia zatok itp.

• Poprawa pracy układu trawiennego – miód jest świetnym środkiem, poprawiającym pracę jelit. Zawiera enzymy trawienne, dzięki czemu wspomaga przemianę materii, ma również właściwości odtruwające wątrobę.

  Reklama

Nie wszyscy wiedzą, że miód to także skuteczny środek, poprawiający urodę. Dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwutleniającym pomaga zwalczać trądzik i inne zmiany skórne. Działa nawilżająco i przeciwzmarszczkowo, rozjaśnia plamy pigmentacyjne oraz uszczelnia ścianki naczyń krwionośnych. Wywiera również korzystne działanie na psychikę. Przyczynia się do produkcji serotoniny, hormonu szczęścia.

Jaki miód kupić?

Są różne rodzaje miodów, które różnią się smakiem, konsystencją, kolorem, a także właściwościami. Do najczęściej wybieranych należą:

• Miód wielokwiatowy – ma kremową konsystencję i zapach przypominający wosk. To produkt, który warto stosować w przypadku występowania stanów alergicznych, kataru siennego oraz wyczerpania fizycznego i psychicznego. Reguluje pracę mięśnia sercowego, a także hamuje rozwój grzybów i bakterii.

• Miód rzepakowy – ma bardzo delikatny smak i aromat, niemal biały kolor, szybko ulega krystalizacji. Badania dowodzą, że wspomaga funkcjonowanie wątroby i usprawnia działanie dróg żółciowych. Jest polecany do leczenia wrzodów, zgagi, nudności oraz zapalenia nerek.

  Reklama

• Miód gryczany – to produkt o ciemnobrązowej barwie i intensywnym, ostrym i lekko piekącym smaku. Jest doskonałym źródłem witaminy C, poprawia pracę układu odpornościowego. Jest również polecany jako środek poprawiający działanie serca i układu krążenia. Regularnie spożywany wspomaga koncentracje i zdolność logicznego myślenia.

• Miód lipowy – ma piękny aromat kwiatów lipy, lekko ostry smak i delikatną konsystencję. Jest nieoceniony w walce z przeziębieniem, grypą, zapalaniem płuc i oskrzeli, warto go spożywać w okresie jesienno-zimowym. Działa napotnie, łagodzi kaszel, a dzięki zawartości olejków eterycznych usuwa groźne drobnoustroje.

  Reklama

• Miód akacjowy – jest jasny i płynny, ma lekko kwaskowy smak. Doskonale działa na stany zapalne, pomaga w okresie zwiększonej aktywności fizycznej i psychicznej, łagodzi bezsenność, a także dodaje energii. Warto go stosować w czasie problemów trawiennych, stanów zapalnych błony śluzowej żołądka, leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

• Miód spadziowy – powstaje z wydzieliny mszyc i czerwców, zbieranej przez pszczoły, ma oryginalny, drzewny smak i wiele cennych wartości odżywczych. Łączy w sobie zalety innych miodów, działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie i przeciwkaszlowo, poprawia pracę serca. Odtruwa organizm, może stanowić dodatkowe wsparcie w czasie leczenia astmy i kamicy nerkowej. Pozytywnie wpływa na pracę serca.

  Reklama

Wiele dobrych miodów można kupić w sklepie internetowym www.janczosad.pl. Oferowane produkty są świeże, pełne cennych składników, pozbawione sztucznych dodatków i aromatów, powstają w naturalny sposób, na bazie małopolskich receptur. Można je jeść samodzielnie, dodawać do kanapek, deserów czy herbaty.

Czy warto jeść miody? Oczywiście, że tak. To naturalne produkty, które nie mają sobie równych. Stanowią zdrową alternatywę do słodyczy, a dzięki swoim właściwościom pomagają w walce z chorobami. Warto próbować różne rodzaje, wybierać produkty pochodzące ze sprawdzonych pasiek.