Co to jest naczynie Dewara i jak przygotować je do pracy? Wyjaśniamy

Azot w skroplonej formie stale zyskuje na popularności i nic nie zapowiada, by uległo to zmianie. Nic w tym dziwnego – szereg niesamowitych właściwości tej substancji zdecydowanie skłania do wykorzystania jej na wielu polach. Z tego dobrodziejstwa korzysta np. medycyna, biotechnologia, a nawet gastronomia. Niezbędnym jednak elementem, dzięki któremu możliwe jest zastosowanie ciekłego azotu, jest naczynie Dewara. Czym właściwie jest i w jaki sposób należy przygotować je do pracy? Czytaj dalej i sprawdź, co musisz wiedzieć na ten temat.

Ciekły azot – dlaczego musi być przechowywany w dewarach?

Skroplony azot to nietrujący i niepalny gaz. Ma wiele cennych właściwości, jednak może być także stosunkowo niebezpieczny. Dzieje się tak, jeśli obchodzimy się z nim bez stosowania podstawowych środków ochronnych. Przez jego ekstremalnie niską temperaturę skraplania (-196℃) bezpośredni kontakt niezabezpieczonej skóry z ciekłym azotem może skończyć się bolesnym odmrożeniem. Dlatego też praca z tym związkiem jest możliwa tylko w odpowiednim fartuchu, goglach, rękawicach i odzieży ochronnej.

Z tego właśnie powodu ciekły azot należy przechowywać w dedykowanych do tego pojemnikach, czyli dewarach. To ważne nie tylko ze względu na bezpieczeństwo – dzięki ich zastosowaniu możliwe jest zachowanie niezwykłych właściwości tej substancji.

Czym jest naczynie Dewara?

Wynalezienie ciekłego azotu spowodowało rewolucję naukową. Nie bez powodu obecnie produkuje się tę substancję na szeroką, przemysłową skalę. By móc jednak korzystać z niej zgodnie z przeznaczeniem, niezbędne jest naczynie Dewara. To specjalny pojemnik z podwójnymi ściankami, z próżnią w środku. Ścianki łączą się na górze naczynia i szczelnie zamyka je korek – musi charakteryzować się najwyższej jakości materiałem, by zapewnić doskonałą izolację. Wynalezienie tego naczynia zawdzięczamy Jamesowi Dewarowi, a dokonał tego w 1892 roku. Najczęściej dewary wykonane są z aluminium, co zapewnia im wzorową wytrzymałość.

Jak przygotować naczynie Dewara do pracy?

Jeśli zdecydowałeś, że wykorzystasz ciekły azot w swoim przedsiębiorstwie, musisz znaleźć odpowiedni pojemnik, by móc go magazynować. Naczynie Dewara może mieć pojemność od 5 do 50 litrów. Wybór większego wariantu gwarantuje Ci możliwość przechowywania ciekłego azotu nawet ponad 250 dni! Taki dewar znajdziesz np. w e-sklepie Cryogen – to specjaliści w naczyniach kriogenicznych.

Twój dewar wymaga jednak odpowiedniego przygotowania. Zanim znajdzie się w nim ciekły azot, powinieneś umieścić w nim jego niewielką ilość, która musi wystygnąć. Zazwyczaj wystarczy 20 min. Ten proces to gwarancja, że substancja zachowa swoje właściwości, a naczynie będzie sprawne.